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달달한 건포도 좋아하시나요?
건포도는 나무에 달린 채 과숙된 포도를
따서 햇볕에 건조시키거나 포도를
알칼리액에 담구었다가 건져서 건조시키는
방법이 있습니다.
캘리포니아에서 세계 건포도의 반정도가
생산이 되는데요. 건포도는 그대로 섭취
하기도 하지만 빵이나 떡, 케이크 등으로
많이 섭취하고 견과류와 같이 들어있는
건포도를 주로 섭취하게 됩니다.
건포도 효능에는 어떤 것들이 있는지
알아보도록 하겠습니다.
1. 뼈 건강
건포도에 풍부하게 함유되어 있는 미네랄
보론은 칼륨과 마그네슘의 흡수를 도와주어서
골밀도 함량을 높여주어 뼈 질환을 예방
하는데에 도움이 되고 뼈를 튼튼하게 해줍니다.
성장기 어린이들의 성장발육에 도움이 되고
뼈가 약한 분들이나 노년기 분들의 골다공증
예방 및 개선에 도움이 됩니다.
2. 두뇌발달
보론이라는 성분이 풍부하다고 말씀드렸는데요.
이 성분은 뇌세포를 활성화시켜서 두뇌를
발달시키는데에도 효과적입니다.
기억력이나 인지능력, 집중력 향상에 도움이
되어서 성장기 어린이들이나 학생 분들,
수험생 분들에게 도움이 되고 어르신들의
치매 예방에도 도움이 됩니다.
남녀노소 누구에게나 좋은 음식입니다.
3. 눈 건강
건포도는 항산화제 성분이 풍부하게 함유되어
있어서 시력 감퇴를 예방해줍니다.
또한 폴리페놀 성분은 눈에 해로운 성분을
파괴해주어서 눈의 피로를 풀어주고 시력을
보호하는데에 도움이 됩니다.
스마트폰이나 컴퓨터를 장시간 사용하는 분들이
자주 섭취하시면 도움이 될 것입니다.
4. 피부미용
폴리페놀 성분은 항산화 작용을 하여 체내에
유해한 활성산소를 제거하고 세포의 노화를
막아주어서 노화방지에 도움이 됩니다.
이로인해 노화로 인한 주름, 트러블, 기미,
주근깨 등의 피부 질환에 도움이 되고 풍부한
비타민과 미네랄 성분은 피부를 탄력있고
깨끗하게 만들어주는데에 효과가 좋습니다.
5. 혈관 건강
건포도는 신체에 악영향을 주는 LDL 콜레스테롤만
제거해주는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
그래서 콜레스테롤 수치를 안정화시키고
혈액순환이 원활하게 되도록 도와주며 혈액을
맑게 해줍니다. 이로인해 고혈압이나 동맥경화,
심근경색, 뇌졸중 등의 혈관 질환 예방 및 개선에
도움이 됩니다.
6. 빈혈 예방
여성분들은 매달 생리로 인하여 철분의 손실이
일어나서 빈혈 증상을 느끼는 분들이 많은데요.
건포도에는 철분 성분이 풍부하게 함유되어
있어서 빈혈을 예방하고 개선하는데에 도움이
됩니다.
7. 변비 예방
건포도에는 펙틴과 타닌 성분이 풍부하게
함유되어 있어서 장 운동을 활발하게 해줍니다.
장 운동이 활발해짐에 따라 변을 부드럽게
해주고 숙변을 제거해주어서 변비 예방 및
개선에 도움이 됩니다.
변비로 고생하시는 분들이 자주 섭취하시면
증상 완화에 도움이 될 것입니다.
지금까지 건포도 효능에 대해서 알아보았습니다.
건포도는 당뇨증상이 있는 분들은 급격하게
혈당이 높아질 수 있으므로 주의하시는 것이
좋고 한번에 과하게 섭취하시면 설사나 복통
등의 증상이 나타날 수 있으니 하루에 20~30g
정도의 적당량을 섭취하시는 것이 건강에
도움이 됩니다.
건포도 드시고 건강 잘 챙기세요~!
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