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감태
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감태 효능건강 이야기 2018. 5. 24. 02:01
김, 파래 등과 비슷한 감태는 다시마목 미역과의 해조로 색은 갈색인데 건조하면 흑색으로 변합니다. 2~3년 정도 성장하는 다년생 식물로써 전복의 주 먹이기도 합니다. 감태의 효능에는 어떠한 것들이 있는지 자세히 알아보겠습니다. 1. 당뇨 예방 감태에는 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 폴리페놀류 중 디에콜이라는 성분은 혈당 관리에 효과적입니다. 우선 탄수화물을 분해하여 혈중 당 농도를 올릴 수 있는 소화 효소의 분비를 억제 해줍니다. 이 작용을 통해 혈당이 높아지는 것을 막아주는 역할을 하고, 혈중에 포도당을 근육으로 이동 시켜서 혈중 포도당농도를 낮춰주는 기능을 하기 때문에 당뇨 예방 및 개선에 도움이됩니다. 2. 노화방지 앞서 말씀드린 폴리페놀 성분은 항산화 효과로 노화방지에도 도움이됩니다..