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낫또의 효능
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낫또 효능건강 이야기 2018. 5. 27. 02:00
낫또란 삶은 대두를 발효 숙성시켜 만든 일본의 대두 발효식품입니다. 요새 건강에 좋다고 알려지면서 인기가 높아지고 있는데요 낫또는 청국장과 비슷한 음식이라고 할 수 있습니다. 낫토의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 간기능 회복 낫또는 알데히드의 생성을 억제하기도 하면서 간질환을 예방하는데에 효과적 입니다. 또한 전날 과음으로 인한 숙취해소에도 효과가 좋습니다. 2. 당뇨 예방 낫또는 인슐린의 분비를 촉진시켜 당뇨병 예방 및 개선에 도움이 됩니다. 당뇨는 인슐린 분비가 정상적이지 못하면서 발생하는 질병인데요 이러한 증상을 낫또가 완화 시켜줍니다. 또한 혈당의 증가와 감소를 조절하는 역할이 탁월합니다. 3. 뼈 건강 낫또를 만들때 사용되는 콩에게는 칼슘이 풍부히 들어있는데요 칼슘은 우리의 몸에 흡..