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마늘쫑의 효능
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마늘쫑 효능건강 이야기 2018. 6. 8. 02:53
마늘의 꽃줄기인 마늘쫑은 마늘속대 또는 마늘싹이라고 합니다. 마늘쫑, 마늘대는 우리가 흔하게 접할수 있는 식품인데요. 장아찌를 해서 먹어도 맛있고, 무치거나 볶아도 맛이 좋습니다. 마늘종 효능에는 어떠한 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 1. 혈관 건강 마늘쫑은 마늘이 가지고 있는 성분들을 가지고 있습니다. 마늘하면 떠오르는 것이 알리신 성분인데요. 마늘쫑에도 알리신 성분이 풍부해 피가 뭉치는 혈전같은 증상을 예방하고 콜레스테롤을 낮춰주어 피를 깨끗하게 해주어서 고혈압, 심근경색, 고지혈증, 동맥경화 등의 혈관 질환 예방 및 개선에 도움이됩니다. 2. 해독작용 풍부하게 함유되어 있는 알리신과 베타카로틴 등의 여러 영양성분들이 몸안에 쌓여있는 독소와 노폐물을 외부로 배출시켜주는데에 도움을 줍니다. 요즈..