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명란젓의 효능
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명란젓 효능건강 이야기 2018. 7. 11. 02:15
밥도둑 명란젓 좋아하시나요? 명태의 알을 절여서 만든 명란젓은 남녀노소 누구나 좋아하는 반찬으로 밥 반찬으로 먹어도 좋고 술 안주로도 좋은데요. 명란젓에는 단백질이 풍부하게 들어있고 여러 비타민 성분들도 풍부합니다. 명란젓 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 노화방지 명란젓에는 항산화 성분이라고 잘 알려진 비타민E가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 항산화 작용을 하여 노화를 촉진시키는 활성산소를 없애주고 세포의 재생을 촉진하여 노화를 방지하는데에 도움이 됩니다. 2. 눈 건강 명란젓은 발효식품으로 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 시력을 보호해주고 눈의 피로를 풀어주는데에 도움이 됩니다. 스마트폰이나 게임, 컴퓨터 등을 장시간 사용해서 눈이 쉽게 피로해지고 시력이 떨어지는 요즘에 자..