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체리의 효능
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체리 효능건강 이야기 2018. 5. 26. 14:00
체리는 벚나무의 열매를 의미하는 영단어입니다. 우리말로는 버찌라고 불리는데요 체리는 안토시아닌이 풍부한 여름과일 입니다. 미국 북서부쪽에서는 체리를 오래도록 먹고 싶을때에는 냉동을 해두었다가 먹기도 하는데 냉동보관을 해서 먹으면 안토시아닌을 훨씬 더 풍부하게 섭취할수 있습니다. 체리의 효능에는 어떠한 것들이 있는지 알아보겠습니다. 1. 당뇨 예방 체리의 풍부한 안토시아닌 성분은 췌장에서 인슐린을 분비시키는 세포를 자극해 인슐린이 50% 이상 생성되는 것을 늘려주며 포도당이 혈액으로 흡수되는것을 막아 당뇨 예방 및 개선에 도움이됩니다. 2. 치매 예방 및 뇌 기능 향상 체리에 풍부하게 들어 있는 안토시아닌은 산화방지제 역할을 하면서 뇌세포의 노화를 방지해주어 치매 예방에 도움이되고 학습능력과 기억능력을 활..