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단호박의 효능
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단호박 효능건강 이야기 2018. 8. 4. 20:41
단호박 좋아하시나요? 호박중에서도 미네랄과 비타민 함량이 높고 맛도 좋아서 인기가 많습니다. 호박죽을 해먹어도 맛있고 쪄먹거나 튀겨서 먹어도 맛이 좋습니다. 겉껍질이 단단해서 손질하기가 힘든 단점이 있는데요. 저는 전자레인지에 돌려서 살짝 익힌다음에 껍질을 벗기는 것이 쉽더라고요. 영양가가 많아서 아이들 이유식으로도 좋습니다. 단호박 효능에 대해서 알아보겠습니다. 1. 눈 건강 단호박에는 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 체내에 들어오면 비타민A로 전환이 되어 눈 건강에 효과적입니다. 눈의 피로를 풀어주고 시력 보호에 도움이 되는데요. 평소 스마트폰이나 컴퓨터 등을 장시간 사용하는 분들이 자주 섭취하시면 도움이 될 것입니다. 2. 면역력 강화 베타카로틴 성분은 세포를 강화하는데에도..