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두부
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두부 효능건강 이야기 2018. 8. 15. 10:41
두부가 몸에 좋은 건 알고 계시죠? 저도 어릴때부터 두부 많이 먹으라고 부모님이 챙겨 주셨던 기억이 납니다. 두부는 중국 한나라 시대에 처음 만들어진 이래로 현재까지 인정 받아온 건강음식 인데요. 단백질이 풍부하고 지방, 칼슘, 인 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 두부 효능에 대해서 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 1. 혈관 건강 두부에는 리놀레산 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 조절해주고 혈액순환을 원활하게 해주어서 혈관을 건강하게 해주고 혈액을 맑게 해줍니다. 이로인해 동맥경화나 고혈압, 심근 경색, 뇌졸중 등의 혈관 질환 예방 및 개선에 도움이 됩니다. 2. 항암효과 이소플라본 성분은 강력한 항산화 작용을 하고 우리 몸에 발암물질이 생성되는 것을 억제시켜..