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죽순
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죽순 효능건강 이야기 2018. 6. 14. 08:00
죽순이란 대나무의 새순을 뜻합니다. 중국음식에 많이 들어가는 식재료인데요. 각종 영양분이 풍부하여 요리에 많이 사용되고 있습니다. 죽순은 아삭한 식감과 독특한 향때문에 좋아하시는 분들이 많으신데요. 죽순의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 다이어트 여름이라서 그런지 다이어트에 관심이 많은 분들이 많이 계시더라구요. 죽순은 수분함량이 높고 100g에 13kcal로 저칼로리 식품인 죽순은 식이섬유가 풍부해서 포만감 유지에 도움이 되어 다이어트에 도움이 됩니다. 2. 고혈압 예방 죽순에는 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 고혈압의 원인이 되는 나트륨을 배출시켜주어서 혈압을 조절하는데에 도움이 됩니다. 고혈압으로 인해 고생하시는 분들이 꾸준히 섭취하시면 혈압을 안정시키는데에 효과적입니다. 3. ..