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코다리
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코다리 효능건강 이야기 2018. 7. 27. 20:27
코다리는 명태의 내장을 빼서 코를 꿰어 반건조를 시킨 것을 말합니다. 코다리는 주로 찜이나 튀김, 조림으로 많이 먹는데요. 코다리 냉면도 참 맛있습니다. 쫄깃한 식감이 일품인 코다리는 명태의 뛰어난 영양성분들이 함유되어 있기 때문에 건강에 큰 도움이 됩니다. 코다리 효능에는 어떤 것들이 있는지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 간 건강 코다리의 대표적인 효능 입니다. 코다리는 간을 보호해주고 간의 건강을 유지시켜주는데에 도움이 됩니다. 간세포의 활성화를 돕고 독소를 배출시켜 주어서 간 건강에 도움이 되고 타우린 성분이 알코올의 빠른 분해를 도와주어서 숙취해소에 도움이 됩니다. 2. 다이어트 코다리에는 단백질이 풍부하게 함유되어 있고 지방은 적어서 다이어트 하시는 분들이 자주 섭취 하시면 다이어트 시에 ..