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콩비지
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콩비지 효능건강 이야기 2018. 7. 31. 09:23
콩이 몸에 좋은 것은 알고 계실 것입니다. 콩비지는 콩으로 두부를 만들고 남은 찌꺼기를 말하는데요. 고소하고 담백한 맛이 일품입니다. 주로 찌개로 많이 해서 먹거나 전으로 많이 해먹는데요. 돼지고기와 김치를 썰어넣고 콩비지를 넣어 끓이는 콩비지 찌개가 아주 맛이 좋습니다. 건강에도 좋고 맛도 좋은 콩비지 효능에 대해서 알아보겠습니다. 1. 혈관 건강 콩비지에 풍부한 레시틴과 리놀산 등의 성분들은 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시켜주고 혈관 내 노폐물을 배출시켜 주어서 혈액순환이 원활하게 되도록 도와주고 혈액을 맑게 해줍니다. 혈관이 건강해 지면서 동맥경화나 고혈압, 심근경색, 뇌졸중 등의 혈관 질환 예방 및 개선에 도움이 됩니다. 2. 다이어트 콩비지는 칼로리는 낮고 식이섬유와 단백질은 풍부하게 함유되어 있..