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콩이 몸에 좋은 것은 알고 계실 것입니다.
콩비지는 콩으로 두부를 만들고 남은
찌꺼기를 말하는데요.
고소하고 담백한 맛이 일품입니다.
주로 찌개로 많이 해서 먹거나 전으로 많이
해먹는데요. 돼지고기와 김치를 썰어넣고
콩비지를 넣어 끓이는 콩비지 찌개가 아주
맛이 좋습니다.
건강에도 좋고 맛도 좋은 콩비지 효능에 대해서
알아보겠습니다.
1. 혈관 건강
콩비지에 풍부한 레시틴과 리놀산 등의
성분들은 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시켜주고
혈관 내 노폐물을 배출시켜 주어서 혈액순환이
원활하게 되도록 도와주고 혈액을 맑게
해줍니다. 혈관이 건강해 지면서 동맥경화나
고혈압, 심근경색, 뇌졸중 등의 혈관 질환 예방
및 개선에 도움이 됩니다.
2. 다이어트
콩비지는 칼로리는 낮고 식이섬유와 단백질은
풍부하게 함유되어 있어서 적은양으로도 쉽게
포만감을 주어 식욕을 억제하는데에 도움이
됩니다. 체중 조절을 하시는 분들이 자주 섭취
하시면 도움이 될 것입니다.
3. 뼈 건강
콩비지에는 칼슘 성분이 풍부합니다.
칼슘이 뼈에 좋은데요. 뼈를 건강하고 튼튼하게
만들어 줍니다.
성장기 어린이들의 성장발육에 도움이 되고
뼈가 약한 분들이나 어르신들의 골다공증
예방 및 개선에 도움이 됩니다.
4. 변비 개선
식이섬유가 풍부하게 함유되어 있다고
말씀을 드렸는데요.
식이섬유가 장 운동을 활발하게 만들어줘서
변을 부드럽게 하여 숙변제거에 도움이
되고 변비 예방 및 개선에도 효과가 좋습니다.
숙변제거가 되면서 다이어트에도 더욱
도움이 됩니다.
5. 이뇨작용
콩비지는 이뇨작용에도 도움이 되는데요.
소변을 잘 나오게 도와주고 부종 제거에도
효과적입니다. 이뇨작용이 잘 되면서 신장
기능 개선에도 도움이 됩니다.
평소 소변을 잘 보지 못하시거나 몸이 자주
붓는 분들이 자주 섭취하시면 도움이 됩니다.
6. 갱년기 증상 완화
콩비지는 갱년기 증상을 완화하는데에도
도움이 됩니다. 항산화 작용을 하는 이소플라본
성분이 풍부하게 함유되어 있어서 폐경기
여성분들이 자주 섭취하시면 갱년기에 나타날수
있는 안면홍조나 우울증 등의 증상 완화에
도움이 됩니다.
지금까지 콩비지 효능에 대해서 알아보았습니다.
한번에 과하게 섭취하지 마시고 적당량을
꾸준하게 섭취하시면 분명 건강에 큰 도움이
될 것입니다.
오늘도 좋은 하루 보내시기를 바랍니다.^^
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