반응형
홍어의 효능
-
홍어 효능건강 이야기 2018. 6. 27. 02:00
홍어 드셔보셨나요? 저는 홍어무침은 먹을 수 있겠는데 홍어 삭힌것은 못먹겠더라구요. 홍어는 성질이 차가워서 따뜻한 성질의 막걸리가 서로의 기운을 상쇄시켜 궁합이 아주 좋은 음식에 속한다고 합니다. 홍어는 정약전의 자산어보에 장이 깨끗해지며 술독을 푼다 라고 기록이 되어있는데요. 홍어의 효능에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 관절염 개선 홍어는 뼈를 튼튼하고 건강하게 만들어주는 칼슘이 풍부하고 관절에 좋은 작용을 하는 황산콘드로이친 이라는 성분이 풍부하여 관절염이나 류머티즘, 골다공증 등의 통증으로 고생하시는 분들에게 도움이 됩니다. 2. 다이어트 고단백 식품인 삭힌 홍어는 100g에 87kcal로 칼로리가 낮고 지방함량도 0.5% 미만으로 적어서 포만감을 주게 되어 다이어트에 도움이 됩니다. ..