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미나리는 향이 좋아서 입맛이 없을때
먹으면 입맛을 돋구어 주는데요
미나리는 약재로 쓰이기도 합니다.
동의보감에서 미나리는 갈증을 풀어주고
머리를 맑게 해주며 주독을 제거하는
등 다양한 효능이 있다고 기록되어 있습니다.
미나리의 효능에는 어떠한 것들이 있는지
자세히 알아보겠습니다.
1. 고혈압 개선
혈관 안에 콜레스테롤이 많아지면 혈액순환이
힘들어지고 이로인해 혈압이 높아지기 때문에
고혈압을 유발할 수 있습니다.
미나리는 혈관안의 콜레스테롤을 제거하여
혈관이 깨끗해지고 혈액순환이 좋아져서
고혈압을 개선해주는데에 효과적입니다.
혈압이 높은 분들은 미나리를 즙을 내어
드시면 큰 도움이 됩니다.
2. 눈 건강
미나리에는 비타민A와 베타카로틴이라는
성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이 성분들은 눈에 좋은 성분으로 시력의
저하를 예방할수 있고 백내장이나 황반
변성 등의 안구질환을 예방하는데에
효과적입니다.
3. 간 기능 개선
간은 우리 몸에 축적된 독소나 노폐물, 알코올
등을 분해하여 소변으로 배출시키는 역할을
합니다. 미나리는 간의 해독작용을 도와줘서
간 기능을 개선하고 숙취해소에도 도움이됩니다.
4. 변비 개선
미나리는 섬유질이 풍부하여 장의 운동이
좋아질 뿐만아니라 변의 양이 많아지면서
변을 부드럽게 만들어 변비 예방 및 개선에
효과적입니다. 특히 미나리는 장에 쌓여
있는 노폐물이나 독 성분 배출에도 도움이
됩니다.
5. 노화 방지
미나리에는 항산화 물질인 퀘르세틴, 켐페롤
이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
세포노화를 촉진시키는 활성산소를 제거 해주는
효능이 있어 노화방지에 효과가 좋습니다.
6. 항암효과
앞서 말씀드렸던 퀘르세틴, 켐페롤 성분은
노화방지 뿐만아니라 항암효과에도 도움이
됩니다. 여성의 유방암이나 또는 방광암,
위암 등 각종 암을 예방하는데에 효과적입니다.
7. 이뇨 작용
몸에 있는 수분이 소변으로 원활하게 배출되지
못해서 몸이 자주 붓거나 소변 색깔이 탁한
경우에 미나리를 섭취하시면 이뇨 작용을
도와줌으로써 붓기를 가라앉히고 신장
기능을 개선하는데에 효과적입니다.
오늘은 미나리의 효능에 대해서 알아보았습니다.
미나리는 원래 차가운 성질을 가지고 있어서
몸이 찬 분이나 위장이 안좋으신 분들이
다량으로 섭취하게 되면 설사나 복통을
일으킬수 있으니 주의하시기 바랍니다.
오늘저녁에는 미나리 삼겹살 어떠신가요?
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