강황 효능

신이내린 황금푸드 '강황'

강황은 많은 분들이 아시다시피

카레의 주성분입니다.

동의보감에는 강황은 다쳐서

어혈진 것을 삭아지게 하는데

강황가루를 술에 타서 먹으면 좋다.

라고 기록되어 있습니다.

강황의 효능에 대해서 알아보겠습니다.

1. 다이어트

가수 신지씨가 강황다이어트로 효과를

봤다고 했었는데요.

강황은 다이어트 식품으로도 잘 알려져

있습니다. 강황에는 풍부한 식이섬유와

정유 성분이 들어있어서 배변활동에

도움이 됩니다. 또한 담즙 분비 촉진

작용을 통해 우리 몸 스스로가 지방을

분해하는 작용을 원활하게 해주는 효과가

있어서 다이어트에 도움이 됩니다.

2. 간 기능 개선

강황의 주성분인 커큐민은 음주로 인해

우리 몸에 흡수된 알콜을 분해하는데에

도움이 됩니다. 

이로 인해 숙취해소에도 도움을 주고

간세포를 재생시키는 작용을 하여

간 기능 개선에 도움이 됩니다.

3. 치매 예방

강황에 풍부한 커큐민 성분이 체내에

들어오면 뇌신경 및 뇌세포의 활동을

활발하게 만들어 기억력을 향상시키고

치매를 예방하는데에 효과가 좋습니다.

강황가루가 들어간 카레를 주식으로 

먹는 인도에서는 치매환자의 비율이

굉장히 낮습니다.

4. 항암 효과

커큐민 성분은 항암효과가 뛰어나

암을 예방하는데에도 효과적입니다.

다양한 동물실험으로 대장암, 간암,

유방암, 구강암, 전립선암, 피부암 등에

대한 효능이 입증이 되었습니다.

커큐민과 투메린 이라는 성분이 체내에

암세포가 자라는걸 막아주어 항암효과에

도움이됩니다.

5. 여성질환 개선

강황은 생리불순에도 효과가 좋습니다.

생리통이나 냉증으로 고생하는 여성분들에게

효과가 좋고, 어혈을 푸는데에 뛰어난

효과가 있으니 자주 섭취하시면 큰

도움이 될 것입니다.

6. 관절염 개선

나이가 들면 관절염이 생기기 마련인데요.

강황은 관절염 개선에 도움이 됩니다.

커큐민 성분은 소염과 진통제 역할을

해주어 관절염으로 인한 통증을

완화해주며 만성관절통 증상의

염증반응도 억제해줘서 병의 진행을

막아주고 관절염 증상을 개선해줍니다.

지금까지 강황의 효능에 대해서

알아보았습니다.

이 밖에도 혈관 건강, 소화불량 개선

변비 예방 및 개선, 항염 작용, 항산화 효과,

노화 방지, 피부질환 개선 등 많은

효능이 있습니다.

카레 드실때 검은 후추를 뿌려서 함께

드시면 커큐민 흡수율이 높아진다고

하니 참고하시기 바랍니다.

오늘 식사 메뉴는 카레 어떠신가요?