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  • 삶은계란 효능
    건강 이야기 2018. 6. 27. 20:00
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    계란은 달걀이라고도 하고 닭이


    낳은 알을 뜻하는데요


    계란이 완전식품이라는 말은 많이


    들어보셨을 것입니다.


    요리할때 계란이 참 많이 사용되고


    삶은계란은 저도 좋아해서 자주 삶아먹는


    편인데요.


    삶은 계란의 효능에는 어떤한 것들이 있는지


    궁금하네요. 알아보겠습니다.





    1. 뇌 건강


    계란에는 콜린성분이 풍부하게 함유되어 있어서


    뇌속의 정보선별을 하는 해마를 발달시켜


    아세틸콜린을 활성화하여 기억력 증진 및


    집중력 강화에 도움이 됩니다.


    이로인하여 치매 예방 및 두뇌 건강에도 


    도움이 되고, 하루 한개의 삶은 계란만 


    꾸준히 섭취하셔도 치매예방 및 기억력 


    향상에 도움이 됩니다.


    2. 눈 건강


    계란에 들어 있는 루테인은 시력이 떨어지는


    것을 막아주고 백내장에 걸릴 위험 확률을


    낮추어 줍니다.


    스마트폰, 컴퓨터, 게임 등으로 인하여 눈이


    쉽게 피로해 지고 시력이 떨어지는 요즘에


    좋은 음식인 것 같습니다.





    3. 노화방지


    달걀에는 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있습니다.


    셀레늄은 활성산소를 막아주고 세포의 노화를


    막아주어 노화방지에 도움이 됩니다.


    계란 흰자는 세정작용을 하여 팩을 하게 되면


    피부 깊숙한 곳에 있는 피지 및 블랙헤드를


    없애주고 묵은 각질을 제거해줍니다.


    또한 모공을 조여주는 효능을 가지고 있어서


    여드름 흉터나 피부트러블로 인하여 생기는


    자국들을 없애주는데에 효과적입니다.


    4. 임산부 건강


    계란에는 철분, 엽산, 칼슘 등 한 생명이


    태어나기 위해 필요한 거의 모든 영양소가


    골고루 풍부하게 함유되어 있습니다.


    이로인해 임산부나 태아의 건강관리에


    큰 도움이 됩니다.



    5. 숙취해소


    계란은 숙취해소에도 도움이 됩니다.


    계란에 풍부하게 함유되어 있는 메치오닌


    이라는 성분이 체내에 있는 알코올을 


    분해시켜 숙취를 해소해주고 간의 회복력


    또한 높여줍니다.


    저는 술먹은 다음날 계란후라이를 먹으면


    속이편해져서 항상 계란을 먹었었는데요.


    이유가 있었네요. 앞으로도 자주 섭취해야


    겠습니다.


    6. 탈모 예방


    머리카락은 단백질로 구성이 되있습니다.


    계란의 노른자에는 비타민B2, 비오틴 성분이


    풍부하여 머리카락, 손톱, 피부, 근육통


    완화, 탈모 예방 및 새치가 나는 것을


    막아줍니다.


    탈모로 걱정이신 분들은 꾸준히 드시면


    도움이 될 것입니다.





    지금까지 삶은계란 효능에 대해서


    알아보았습니다.


    계란을 왜 완전식품이라고 하는지


    이유를 알 것 같습니다.


    삶은계란 1개는 약 80kcal 입니다.


    계란 흰자가 20kcal, 노른자가 60kcal 정도


    입니다.


    단백질은 풍부하면서 열량이 낮아서 다이어트


    식단에 유용한데요.


    삶은계란을 이용해서 다이어트를 생각하시는


    분들은 노른자보다는 흰자를 위주로 먹는것이


    좋을것 같습니다.


    삶은계란 드시고 건강 잘 챙기세요^^

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