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땅콩은 비타민이나 미네랄,
필수아미노산 등의 영양소들이
풍부하게 함유되어 있습니다.
땅콩의 껍질을 제거하고 일주일
가량 수경재배를 해서 싹을 틔운
것을 땅콩새싹이라고 하는데요.
땅콩새싹도 건강에 많은 도움이됩니다.
땅콩새싹 효능에 대해서 알아보도록
하겠습니다.
땅콩새싹 효능 첫번째. 뼈 건강
땅콩새싹에는 소야사포닌 이라는 성분이
풍부합니다.
이 성분은 뼈를 파괴하는 세포의 활동을
감소시키는데에 도움이 됩니다.
뼈가 약하신 분들이나 노년기분들의
골다공증 예방 및 개선에 도움이 됩니다.
땅콩새싹 효능 두번째. 항산화작용
땅콩새싹에는 레스베라트롤 이라는 성분이
땅콩 종자의 90배, 적포도주의 23배 더
많이 포함되어 있습니다.
비타민C보다 40배 이상의 강력한 항산화력을
가지고 있는데요.
이로인해 체내 유해한 활성산소를 없애주는데에
효과적이고 체내 면역체계를 증진시켜
노화예방 및 각종 질병 예방에 도움이 됩니다.
땅콩새싹 효능 세번째. 염증제거
땅콩새싹의 가장 대표적인 효능입니다.
폴리페놀 성분의 일종인 레스베라트롤
이라는 성분이 풍부하다고 말씀드렸는데요.
이 성분이 체내 유해한 염증을 제거하는데에
도움이 됩니다. 특히 전립선염의 예방 및
개선에 효과가 좋습니다.
땅콩새싹 효능 네번째. 혈관 건강
땅콩새싹은 불포화지방산이 풍부합니다.
콜레스테롤 수치를 낮추어주고 피를 깨끗하게
만들어주어서 고혈압이나 동맥경화,
심근경색, 뇌졸중 등의 뇌혈관 질환,
심혈관질환 예방 및 개선에 도움이 됩니다.
땅콩새싹 효능 다섯번째. 숙취해소
땅콩새싹은 숙취해소에도 도움이 됩니다.
콩나물에 들어있는 아스파라긴산 성분이
포함되어 있어서인데요.
콩나물보다 8배 더 들어있다고 합니다.
이 성분은 체내의 알콜을 분해하고 배출하여
숙취 해소에 효과적입니다.
숙취가 심할때 드시면 도움이 될 것입니다.
땅콩새싹 효능 여섯번째. 당뇨 예방
풍부하게 함유되어 있는 레스베라트롤 성분은
혈당의 급격한 상승을 억제해주어서 혈당조절에
도움이 됩니다.
이로인해 당뇨 예방 및 개선에 도움이 됩니다.
당뇨로 고생하시는 분들이 자주 섭취하시면
큰 도움이 될 것 같습니다.
지금까지 땅콩새싹 효능에 대해서
알아보았습니다.
땅콩새싹은 콩나물과 비슷하게 생겼는데요.
반찬으로 볶아서 드셔도 맛있고 숙주나 콩나물과
같은 방식으로 요리해서 드셔도 좋습니다.
땅콩새싹차로 드셔도 고소하고 맛이 좋습니다.
오늘도 건강한 하루 보내세요^^
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