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밥도둑 명란젓 좋아하시나요?
명태의 알을 절여서 만든 명란젓은
남녀노소 누구나 좋아하는 반찬으로
밥 반찬으로 먹어도 좋고 술 안주로도
좋은데요.
명란젓에는 단백질이 풍부하게 들어있고
여러 비타민 성분들도 풍부합니다.
명란젓 효능에 대해서 알아보도록
하겠습니다.
1. 노화방지
명란젓에는 항산화 성분이라고 잘 알려진
비타민E가 풍부하게 함유되어 있습니다.
이 성분은 항산화 작용을 하여 노화를
촉진시키는 활성산소를 없애주고
세포의 재생을 촉진하여 노화를 방지하는데에
도움이 됩니다.
2. 눈 건강
명란젓은 발효식품으로 비타민A 성분이 풍부하게
함유되어 있어서 시력을 보호해주고 눈의
피로를 풀어주는데에 도움이 됩니다.
스마트폰이나 게임, 컴퓨터 등을 장시간
사용해서 눈이 쉽게 피로해지고 시력이
떨어지는 요즘에 자주 섭취하시면 좋을 것
같습니다.
3. 혈액 순환
명란젓에는 비타민B2와 불포화지방산 등의
성분들이 풍부하게 함유되어 있어서
나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을
원활하게 만들어주어서 피를 맑게해주고
혈관을 건강하게 해줍니다. 이로인해 고혈압이나
심근경색, 고지혈증 등의 혈관 질환 예방 및
개선에 도움이 됩니다.
4. 뇌 건강
불포화지방산의 일종인 오메가3가 풍부하게
함유되어 있고, EPA와 DHA또한 풍부하여
뇌 기능을 원활하게 해주는데에 도움이 됩니다.
공부하는 학생분들이나 수험생 분들에게
도움이 되고 직장인, 노약자 분들의 뇌 건강에도
효과가 좋습니다.
5. 면역력 강화
아연을 비롯해서 다양하게 함유되어 있는 미네랄
성분과 비타민 성분들이 체내 신진대사와
혈액순환을 촉진시켜서 외부로부터 들어오는
바이러스와 세균에 대항하는 면역력을
강화하는데에 도움이 됩니다.
면역력이 저하되어 감기나 잦은 질병으로
고생하시는 분들이 자주 섭취하시면 도움이
될 것입니다.
6. 원기 회복
명란젓에는 에너지 대사에 깊게 관여하고 있는
비타민B군 계열의 성분들이 골고루 함유되어
있고, 단백질이 풍부하게 함유되어 있어서
기력을 보충하고 피로를 회복하는데에
도움이 됩니다.
여름이라서 기력이 떨어지고 무기력해 지는데요.
명란젓 드시면 도움이 될 것 같습니다.
지금까지 명란젓 효능에 대해서 알아보았습니다.
명란젓은 소금으로 절이기 때문에 염분이
많아 혈압이 높으신 분들이 관하게 섭취하시면
부작용이 생길 수 있으니 적당량을 섭취하시기를
바랍니다.
건강한 하루 보내세요^^
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