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차조는 조의 일종인데 옛날부터
재배해온 곡물입니다.
오곡 중에 하나인 조는 차조와
메조로 나뉘는데 차조는 서숙
이라고도 불리고 차좁쌀이라고도
불립니다.
차조는 작은 알갱이라서 그런지
거부감이 별로 없는 것 같습니다.
아이들이 잡곡을 싫어한다면 차조
잡곡밥을 시도해 보시는 것도 좋을 것
같습니다.
차조 효능에 대해서 알아보겠습니다.
1. 뼈 건강
차조는 칼슘을 풍부하게 함유하고 있습니다.
칼슘이 뼈에 좋은 것은 알고 계실텐데요.
뼈를 튼튼하고 건강하게 만들어줍니다.
이로인해 성장기 어린이들의 성장발육에
도움이 되고 뼈가 약하신 분들이나 노년기
분들의 골다공증 예방 및 개선에 좋고,
치아 건강에도 도움이 됩니다.
2. 위 건강
차조에 함유되어 있는 아밀로펙틴 성분이
소화를 촉진시키는 작용을 해주어서 위의
부담을 줄여주어 위 건강에 도움이 됩니다.
평소에 위가 좋지 않은 분들이나 소화가
잘 안되는 분들이 자주 섭취하시면 도움이
될 것입니다.
3. 원기회복
차조에는 칼슘이나 철분, 비타민B 등이
풍부하게 함유되어 있습니다.
쌀보다 풍부한 영양으로 인하여 질병 및
기력이 없는 환자분들이 죽으로 드시면
원기회복에 큰 도움이 될 것입니다.
4. 장 건강
차조에는 백미 6배에 달하는 식이섬유가
함유되어 있습니다.
식이섬유가 풍부하여 장 운동이 원활하게
되고 변을 부드럽게 만들어주어서 숙변제거에
좋고 변비 예방 및 개선에 도움이 됩니다.
또한 대장암 발생을 억제하는 효과도 있어서
전반적인 장 기능 개선에 도움이 됩니다.
5. 빈혈 개선
차조에는 미네랄 성분과 철분이 풍부하게
함유되어 있어서 빈혈 예방 및 개선에 도움이
됩니다.
또한 풍부한 철분 성분이 적혈구의 생성을
촉진시켜 혈액을 통한 산소공급을 도와주어
빈혈 개선에 효과가 좋습니다.
6. 피부 개선
차조는 항산화 작용이 뛰어난 곡물입니다.
이로인해 노화의 주된 원인인 활성산소를
제거하여 노화 방지에 도움이 됩니다.
또한 비타민이 풍부하게 함유되어 있어서
피부를 탄력있고 부드럽게 만들어주는데에
도움이 되고 피부 트러블이 생겼을때
차조물로 세안을 하면 도움이 됩니다.
지금까지 차조 효능에 대해서 알아보았습니다.
생각보다 효능이 많은데요.
쌀밥만 드시는 것보다는 차조밥을 해서
드시는 것이 건강에 더욱 좋을 것 같습니다.
항상 건강하세요~!
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