-
반응형
메주콩은 메주를 만들때 사용하는
노란 콩을 말합니다.
대두, 백태, 노란콩 이라고도 불리는 이
콩은 된장이나 청국장을 만들때도 사용이
됩니다. 콩이 건강에 좋다는 것은 알고계시죠?
콩은 단백질, 탄수화물, 지방이 골고루
함유되어 있는 완벽한 식품입니다.
메주콩 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다.
1. 장 건강
메주콩에 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유는
장 운동을 활발하게 도와줍니다.
이로인해 배변량이 늘어나고 변을 부드럽게
만들어주어서 숙변을 제거해주고 변비 예방
및 개선에 도움이 됩니다. 숙변이 제거되면서
전반적인 장 기능 개선에 효과적입니다.
2. 뇌 건강
레시틴 성분이 뇌세포가 활성화하는데에
도움이 되고, 기억력, 집중력, 인지능력
등의 향상에 효과가 좋습니다.
공부하는 학생분들이나 수험생 분들에게
도움이 되고 노년기 분들의 치매 예방에도
도움이 됩니다. 남녀노소 모두에게 좋은
음식인 것 같습니다.
3. 면역력 강화
메주콩에는 비타민과 무기질, 사포닌 성분이
풍부하게 함유되어 있어서 신진대사와 혈액
순환을 촉진시켜주고 각종 바이러스와 세균에
대항하는 면역력을 향상하는데에 도움이
됩니다. 평소 감기에 자주 걸리는 분들이나
면역력이 떨어져서 고생하시는 분들이 자주
섭취하시면 도움이 됩니다.
4. 혈관 건강
메주콩에는 이소플라본 성분이 함유되어
있어서 LDL 콜레스테롤과 중성지방을
낮추어주고 좋은 콜레스테롤인 HDL
콜레스테롤을 높여줍니다.
이로인해 혈액순환이 원활해 지고 혈액이
깨끗해져서 고혈압이나 동맥경화, 심근경색,
고지혈증 등의 혈관 질환 예방 및 개선에
도움이 됩니다.
5. 갱년기 증상 완화
이소플라본 성분이 풍부하다고 말씀을
드렸는데요. 이 성분은 여성호르몬과
유사한 작용을 해주어서 신경과민이나
안면홍조증, 불안 등 여성 갱년기 증상을
완화하는데에 도움이 됩니다.
또한 여성분들의 생리전 증후군, 월경과다
등의 증상 완화에도 도움이 되고 유방암을
예방하는데에도 효과적입니다.
6. 뼈 건강
메주콩에는 칼슘과 철분이 풍부하게
함유되어 있어서 뼈를 튼튼하게 만들어
줍니다. 성장기 어린이들의 뼈 발달에
도움이 되고 골밀도를 높여주어서
뼈가 약하신 분들이나 노년기 분들의
골다공증, 관절염 등의 예방 및 개선에
도움이 됩니다.
지금까지 메주콩 효능에 대해서 알아보았
습니다.
이 밖에도 항암 작용, 노화방지, 피부미용,
붓기 제거, 피로회복, 성인병 예방, 다이어트
등 많은 효능이 있습니다.
오늘도 건강한 하루 보내시기를 바랍니다.
반응형