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어수리나물 효능 알아봐요건강 이야기 2021. 6. 11. 10:39반응형
어수리나물은 임금님 수라에 올랐을
정도로 귀한 나물입니다.
식감이 좋고 향이 독특해서
쌈채로 인기가 많은데요.
어수리나물 효능에 대해 더 자세히
알아보겠습니다.
1. 면역력 향상
어수리에는 플라보노이드를 포함한
여러가지 항산화 물질들이 함유되어 있는데요.
이 성분들은 활성산소 작용으로 인해
일어나게 되는 산화를 막아주고
면역체계를 바로잡아서 면역력 향상에
도움이 됩니다.
면역력이 향상되면 각종 질병 예방에
도움이 되니 자주 챙겨드시면 좋을 것 같네요.
2. 혈관 건강
어수리는 동의보감에 피를 맑게 해주는
식물이라고 전해지고 있는데요.
혈액을 맑게하고 깨끗하게 해줘서
혈관 건강에 도움이 됩니다.
그래서 동맥경화, 심근경색 등의
혈관 질환 예방 및 개선에도 효과적입니다.
3. 뼈 건강
파골세포는 뼈를 파괴하는 역할을
하는데요.
어수리나물은 파골세포 활동을 억제하여
뼈 건강에 도움이 됩니다.
뼈가 약한 분들이나 골다공증, 관절염으로
고생하는 분들에게 좋습니다.
4. 항염작용
어수리에는 사포닌, 플라보노이드
등의 성분이 함유되어 있는데요.
이 성분들은 염증 예방에 도움이 됩니다.
또 높아진 염증 수치로 인해 나타나게 되는
만성 질환 예방에도 효과적입니다.
이 밖에도 노화방지, 진통, 당뇨 예방
등의 많은 효능이 있습니다.
어수리 나물은 국을 끓여먹어도 좋고
전을 부쳐먹거나 무쳐먹어도 맛있고
나물밥을 해먹어도 좋습니다.
이상 어수리나물 효능에 대해
알아봤습니다.
어수리나물 드시고 더욱 건강해지세요~
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