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홍초는 붉은색 식초를 말하는데
지금은 인기가 주춤하지만 한때에는
홍초 인기가 엄청났죠.
저도 자주 사먹었던 기억이 있습니다.
홍초 종류도 여러가지가 있습니다.
석류가 들어간것도 있고, 복분자가
들어간것도 있고요 등등
홍초의 효능에 대해서 알아보겠습니다.
1. 다이어트
다이어트에 좋다고 해서 유명해 졌습니다.
홍초를 꾸준히 섭취하시면 지방세포의
합성을 방해하고 지방세포를 분해하는데에
효과가 있어서 영양소의 체내 소비를 촉진시켜
몸속의 과도하게 축적되어 있는 당분과
글리코겐을 연소해서 비만을 방지하여
다이어트에 효과적입니다. 저도 이 효능
때문에 마셨던 기억이 새록새록 나네요..
2. 피부미용
홍초에는 각종 아미노산과 비타민 성분이
풍부하게 들어 있어 피부를 탄력있고,
곱고, 깨끗하게 만들어줍니다.
홍초를 꾸준히 섭취하시면 기미나 주근깨등
각종 피부 트러블을 예방하는데에도
도움이됩니다.
또한 안토시아닌 성분이 풍부하게 들어있어
피부 노화의 주범인 과산화지질을 억제
시켜주고 세포의 원활한 신진대사를
도와줘 노화를 막아주는데에 효과적입니다.
3. 변비예방
홍초에는 섬유질이 풍부하여 장 운동을
활발하게 해주어 숙변제거를 도와주기
때문에 변비 예방과 개선에도 효과적입니다.
4. 체질변화
인스턴트 음식이나 육류를 너무 자주 먹으면
우리의 몸은 산성화 체질로 변하면서 아토피나
천식, 뇌출혈, 암 등의 각종 질병을 유발할 수
있어 산성체질을 알칼리성 체질로 개선하는
것이 중요합니다. 그래서 알카리성 식품인
홍초를 꾸준히 섭취하시면 산성화된 체질을
중화시켜 주는데에 좋습니다.
5. 피로회복
홍초에는 유기산 성분이 함유되어 있으며
특히 피로 성분인 젖산을 분해해주어 피로를
풀고 활력을 높이는데에 좋습니다.
피로가 잦은 분들은 홍초를 물에 희석시켜서
꾸준히 드시면 도움이 될 것 같습니다.
6. 독소제거
우리 몸에는 우리가 느낄 수 없는 독성물질이
쌓여 있는 경우가 많습니다. 홍초가 이러한
독소를 제거하는데에 효과적인데요 홍초에
함유되어 있는 펙틴이라는 성분이 체내에 있는
발암물질 및 금속 등을 분해시켜서 체외로
배출시켜 줍니다.
7. 항산화 작용
우리 몸에 유해한 활성 산소가 많아지면
암이나 노화 등 각종 질병을 유발하게
되는데요 식초의 유기산은 항산화 작용을
하여 피를 정화시키고 면역력을 높여주는데에
효과적입니다.
지금까지 홍초의 효능에 대해서 알아보았습니다.
홍초는 보통 물에 희석해서 드시면됩니다.
3:1, 4:1 정도로 입맛에 맞춰서 드세요
빈속에 홍초를 많이 드시면 위액의 분비를
촉진시켜서 속쓰림을 유발할 수 있으니
적정량을 꾸준히 드시는것이 좋을것 같습니다.
오늘도 건강한 하루 되세요^^
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