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해바라기씨 많이 드셔보셨죠?
고소하기도 하고 참 맛있습니다.
해바라기씨는 초롱꽃 국화과의
한해살이풀인 해바라기 열매로
북아메리카 인디언들의 식용 작물로
처음 발견되어 이후에 유럽으로
알려졌습니다.
해바라기씨 먹기만 했지 효능에 대해서는
잘 모르고 있었는데요 많은 효능이 있습니다.
해바라기씨 효능에 대해서 알아보도록
하겠습니다.
1. 피부미용
해바라기씨에 풍부하게 함유되어 있는
비타민E 성분이 피부의 노화방지에
도움을 주는 항산화작용을 통해 피부건강에
효과적입니다.
다량 함유된 셀레늄 성분 역시 피부노화를
유발하는 활성산소 및 노폐물 제거에
도움을 주어 노화방지에 좋고, 피부를
부드럽고 깨끗하게 만들어줍니다.
2. 혈관 건강
해바라기씨에는 건강하게 신장을 만들어
줄수 있는 식물성 스테롤성분인 피토스테롤이
풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은
콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을
도와줘서 성인병예방 및 개선에 도움이
됩니다. 또한 엽산도 풍부해 동맥경화증과
혈액응고를 예방합니다.
3. 갑상선 기능 개선
갑상선 기능 저하증과 갑상선 기능 항진증은
셀레늄이 부족할 때 나타나는 질환입니다.
갑상선 기능을 정상적으로 유지하기 위해서는
음식을 통해 셀레늄과 요오드를 충분히
보충해 주어야 하는데요 해바라기 씨앗은
영양소를 원활하게 공급할 수 있는 최적의
식품입니다.
4. 위 건강
해바라기씨에는 위 점막세포를 재생
촉진시키는 베타카로틴, 비타민A 같은 성분이
풍부하게 함유되어 있고 위의 긴장감을
이완시키는 마그네슘이 풍부합니다.
만성 소화불량인 분들에게 도움이 되는
트립토판 성분도 풍부하여 만성소화불량,
위염, 위경련, 위궤양 등에 효과적입니다.
5. 관절염 개선
활성산소가 관절의 세포를 손상시켜 관절염을
일으킬 수 있는데요. 해바라기씨에 풍부하게
함유되어 있는 비타민E 성분이 활성산소를
없애주는 항산화 작용을 하여 피부미용 뿐만
아니라 관절염 예방 및 개선에도 도움이됩니다.
6. 항암 작용
말씀드렸다시피 해바라기씨에는 셀레늄이
풍부하게 함유되어 있습니다.
셀레늄 성분이 암세포의 발생과 증식을
억제하는데에 탁월한 효능이 있고,
비타민E 성분이 전립선 암과 폐암의
위험을 줄이는데에 도움이 됩니다.
지금까지 해바라기씨의 효능에 대해서
알아보았습니다.
이 밖에도 당뇨예방, 뇌 건강, 피로회복,
심신 안정, 수족냉증 개선, 빈혈 예방,
면역력 강화 등 많은 효능이 있습니다.
한번에 많이 섭취하시면 오히려 좋지
않을 수 있으니 하루 10g 정도 꾸준히
섭취하시길 바랍니다.
오늘도 건강한 하루 보내세요^^
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