장어 효능

스테미너 향상에 좋은 장어는 맛도

좋고 영양분도 풍부하여 건강에 좋은

음식으로 인기가 높습니다.

오늘처럼 더운 여름에 보양을 장어로 하는

분들도 많이 계실텐데요.

장어는 몸이 뱀처럼 긴 물고기를 말하며

대표적으로 뱀장어, 갯장어, 붕장어 등이

있습니다. 동의보감에 장어는 폐결핵, 폐렴,

관절염, 신경통, 요통 등 다양한 효험이 있어

남녀노소 모두에게 좋은 음식이라고 기록되어

있습니다. 

장어 효능에는 어떤 것들이 있는지 알아보도록

하겠습니다.

1. 스테미너 강화

장어의 대표적인 효능인 것 같습니다.

장어에는 칼슘을 비롯한 콘도로이친, 뮤신,

비타민A, B, D 등의 영양성분과 단백질, 지방이

풍부하게 함유되어 있고 불포화 지방산이

풍부하여 기력이 떨어지고 체력이 떨어졌을때

장어를 섭취하게 되면 기력을 회복하는데에

도움이 되고 남성분들 정력 강화에도 효과가

좋습니다. 요즘처럼 더운 날에 드시면 더위를

이기는데에 도움이 될 것 같습니다.

2. 면역력 향상

장어에는 칼륨과 철, 인, 마그네슘, 비타민A, B, E

등의 성분들이 풍부하게 함유되어 있는데요.

이 성분들이 신체의 영양 밸런스를 잡아주어서

면역력을 향상시키는데에 도움이 됩니다.

감기에 자주 걸리는 분들이나 면역력이 떨어져서

고생하시는 분들이 자주 섭취하시면 좋습니다.

3. 눈 건강

장어에는 눈 건강에 좋은 비타민A 성분이 

풍부하게 함유되어 있습니다. 

눈에 쌓인 피로를 풀어주고 시력을 보호하고

눈을 맑게 해주는데에 도움이 됩니다.

또한 야맹증이나 안구건조증에도 효과가

좋습니다.

스마트폰이나 컴퓨터 등을 장시간 사용하여

눈이 쉽게 피로하고 건조해지는 분들이 자주 

섭취하시면 도움이 될 것 같습니다.

4. 피부미용

장어에는 레티놀 성분이 풍부하게 함유되어

있어서 피부미용에 도움이 됩니다.

이 성분은 주름을 개선하고 잔주름을 예방

하는데에 도움이 되며 피부를 탄력있고 깨끗하게

만들어 줍니다.

또한 모세혈관을 튼튼하고 건강하게 만들어서

거칠어진 피부를 부드럽게 만들어주고 노화

방지에도 도움이 됩니다.

5. 항암 작용

장어에 비타민A 성분은 소고기의 200배가 

넘는 양이 함유되어 있습니다.

이 성분은 활성산소를 제거하는데 효과가

좋습니다. 또한 대표적인 항암물질인 비타민E

성분은 몸속 세포의 막을 보호해주고 암

생성을 억제하여 암 예방 및 개선에 도움이

됩니다.

6. 폐 건강

장어에는 DHA도 함유되어 있습니다.

이 성분은 기관지 염증 개선에 도움이 되고

폐결핵을 유발하는 박테리아의 성장을

차단하는데에 효과적입니다. 

또한 면역력을 높여주는 비타민D 성분도

풍부하여 폐기능 개선에 도움이 되고

폐 건강에도 효과가 좋습니다.

지금까지 장어 효능에 대해서 알아보았습니다.

이밖에도 성인병 예방, 빈혈 예방, 뼈 건강,

위 건강, 해독 작용, 두뇌발달, 성장 발육

등 많은 효능이 있습니다.

오늘 저녁은 장어드시고 힘내세요~!