돼지감자 효능

옛날에는 돼지감자를 잡풀로 여겨

돼지사료로 사용했는데요.

그래서 돼지가 먹는 감자라고 해서

'돼지 감자'라고 불립니다.

잎과 꽃이 감자같이 생기지 않았는데

감자를 닮은 뿌리가 달려있어 뚱딴지

같다고 하여 뚱딴지라고도 합니다.

최근 돼지감자 효능이 주목을 받으며

인기가 높아지고 있습니다.

이름만큼이나 토실토실 좋은 성분도

많이 들어있을것 같은데요,

돼지감자 효능에 대해 알아볼게요

1. 당뇨병 예방

돼지감자 효능중에 가장 유명한 

효능인 것 같습니다.

천연 인슐린이라고 불리는 이눌린

성분이 일반 감자의 75배에 달합니다.

이 성분이 혈당상승을 억제해 주는데 

도움이 됩니다. 또한 녹말이 거의

들어있지 않아서 섭취 후 혈당이

올라가는 것을 걱정하지 않으셔도

될것 같습니다.

2. 다이어트

돼지감자는 적은양으로도 포만감을

주어서 체중감량을 하시는 분들께

큰 도움이 됩니다. 체지방 분해에도

도움을 주기 때문에 다이어트에

효과적입니다. 한 연구에 따르면

실험 참가자들이 돼지감자를 꾸준히

섭취했을 때 체내 중성지방의 농도가

이전보다 줄었다고 합니다. 이는 

앞서 설명한 이눌린 성분 덕분입니다.

3. 변비 개선

돼지감자는 변비에도 효과가 좋습니다.

식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서

장내 유산균을 증식시킵니다.

그리고 신진대사를 촉진하여 장운동을

활발하게 하는데에 좋습니다.

4. 피부 미용

돼지감자에는 비타민C가 풍부하게 

들어있어 주근깨, 기미 예방은 물론

밝은 피부를 유지하는데 효과적입니다.

또 식이섬유가 체내 노폐물을 배출하여

여드름 발생을 예방하는데 효과적입니다.

또한 항산화 성분의 일종인 폴리페놀

성분이 풍부하여 활성산소 제거에

도움을 주어 세포 노화 및 파괴를

막아주는데 도움이 됩니다.

5. 심혈관질환 예방

이눌린 성분은 콜레스테롤 수치를

감소시켜 혈액순환을 원활하게 하는

효과가 있어 동맥경화나 고혈압과

같은 심혈관계 질환을 예방하는데

효과적입니다.

6. 피로회복

돼지감자에 있는 비타민B1이

탄수화물을 에너지로 변환시키는 것을

촉진시켜 피로를 빠르게 회복시켜

줍니다. 평소 탄수화물을 많이

섭취하는 분들에게 특히 좋습니다.

오늘은 돼지감자 효능에 대해서

알아보았습니다. 돼지감자는

맛이 없어서 사료로 쓰였었는데요

그래서 주로 샐러드나 즙을 내어 마시고,

차로 마십니다.

항상 적정량을 지켜 드시고, 건강한

하루하루 보내시길 바랄게요^^