갈치 효능

갈치 좋아하시나요?

저도 갈치를 많이 좋아하는데요.

칼처럼 생긴 물고기라서 갈치라고

불립니다.

갈치는 찌개나 조림, 구이 등으로 

다양하게 활용되는데요.

가시가 조금 많지만 맛은 정말 최고

입니다. 갈치 효능에 대해서 자세히

알아보도록 하겠습니다.

1. 눈 건강

갈치는 비타민A 성분이 풍부하게

함유되어 있는데요. 각막 표면과 시력을

보호해주고 눈의 피로를 풀어주는데에

도움이 됩니다.

또한 야맹증이나 안구건조증 등의 안구

질환 예방에도 효과적입니다.

컴퓨터나 스마트폰, 게임등으로 인하여

눈이 쉽게 피로해지고 건조해지는 분들이

자주 드시면 좋습니다.

2. 뇌 건강

갈치는 두뇌 건강에도 도움이 됩니다.

불포화 지방산이 매우 풍부하게 함유되어

있는데요. 그 중에서도 EPA와 DHA가 

풍부합니다. 기억력, 집중력 향상에 좋고

두뇌 발달에 도움이 되어서 공부하는 

분들에게 도움이 되고 노년기 분들의

치매 예방에도 효과가 좋습니다.

3. 뼈 건강

갈치에는 칼슘과 인 성분이 풍부하여

뼈를 튼튼하고 건강하게 만들어 줍니다.

또한 리신, 메티오닌 등의 필수아미노산

역시 풍부하여 성장기 어린이들의 성장

발육에 도움이 되고 뼈가 약한 분들이나

노년기 분들의 골다공증 예방 및 개선에

도움이 됩니다.

4. 혈관 건강

불포화 지방산이 풍부하다고 말씀을

드렸는데요. 이 성분은 혈중의 나쁜 

콜레스테롤만 억제시켜주고 혈액순환을

원활하게 해주어서 혈전을 제거해주고

혈액을 깨끗하게 만들어 혈관 건강에

도움이 됩니다. 이로인해 동맥경화나

고혈압, 뇌졸중, 심근경색 등의 혈관 질환

예방 및 개선에 도움이 됩니다.

5. 위장건강

갈치는 소화가 잘 되도록 도와주고 

필수아미노산 성분들이 위점막을

튼튼하게 하고 위산 분비량을 조절해

주어서 위 건강에 도움이 됩니다.

또한 위장을 따뜻하게 만들어주는데에도

효과적입니다. 평소 위염이나 위궤양

등으로 고생하시는 분들이 자주 섭취

하시면 도움이 될 것 같습니다.

6. 항암작용

갈치 비늘에서 나오는 6-TG라는 성분이

임파종양이나 급성백혈병, 위암 등에

효과가 좋습니다. 

비늘을 제거하지 않은 채로 찜을 해서

드시면 더욱 도움이 될 것입니다.

지금까지 갈치 효능에 대해서 알아

보았습니다. 

갈치 자주 챙겨드시고 건강 잘 챙기시기를

바랍니다. 오늘도 좋은 하루 보내세요~!