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간경화에 좋은 음식건강 이야기 2018. 12. 3. 14:04반응형
간경화의 정확한 병명은 간경변입니다.
간경변이란 여러 원인에 의해 정상 간세포들이
파괴되고 흉터 조직으로 대치되어 정상 간
조직의 양이 줄어들게 되는 만성 간질환을
통틀어 칭하는 용어입니다.
간경화에 좋은 음식 자주 챙겨 드시면서
관리를 잘 해주시는 것이 좋습니다.
1. 부추
동의보감에 부추는 간의 채소라고 기록되어
있고 본초강목에는 몸을 따뜻하게 하고
신장이나 생식기 계통을 다스리는 음식이라고
기록되어 있습니다.
부추에는 비타민과 각종 무기질, 단백질이
풍부하게 함유되어 있고 특히 간 해독에
도움이 되며 숙취해소에도 효과가 좋습니다.
2. 호박
호박에는 비타민과 미네랄, 베타카로틴
성분이 풍부하게 함유되어 있는데요.
베타카로틴은 항암효과가 뛰어납니다.
또한 간 기능을 보호하고 이뇨작용에도
효과가 좋습니다. 꾸준히 섭취하시면
간 말기에도 효과를 볼 수 있고 숙취해소에도
효과가 좋습니다.
3. 다슬기
동의보감에 다슬기는 간과 신장에 좋고
간의 열과 염증을 치료하며 다슬기를 삶은
물 또는 껍질은 간염, 간경화 등의 간질환에
좋다고 기록되어 있습니다.
술마신 다음날에도 다슬기 해장국 많이
드실텐데요. 자주 챙겨드시면 간 건강에
도움이 될 것입니다.
4. 가시오가피
가시오가피는 예로부터 간 건강을 위해서
자주 사용되는 음식입니다.
간을 해독하는데에 도움이 되고 간의 세포를
재생시켜주며 간을 보호해 주어서 간 기능
개선에 도움이 됩니다. 숙취해소에도 좋고
피로회복에도 효과적입니다.
5. 조개
조개에는 타우린, 호박산이 풍부하게
함유되어 있어서 피로회복에 도움이 되는
음식입니다. 또한 해독작용에 좋아서 손상된
간의 기능을 회복시키는데에도 효과적입니다.
모시조개는 간의 활성화에 효과적이고
담즙량 증가에 도움이 되며 재첩은 지방간,
간염, 황달 등의 증상 완화에 도움이 됩니다.
6. 당근
당근도 간에 좋은 음식입니다.
세포의 재생을 도와주어서 간을 회복
시키는데에 도움이 되고 베타카로틴
성분이 비타민A로 변하면서 암을 억제
하는데에도 도움이 됩니다.
간경화는 간암으로 발전될 위험도 있는데요.
당근을 자주 섭취하시면 예방에 도움이
될 것입니다.
지금까지 간경화에 좋은 음식에 대해서
알아보았습니다.
간이 좋지 않은 분들은 술, 담배는 하지
않으시는 것이 좋고 인스턴트 식품이나
기름진 음식, 밀가루 음식, 붉은색 육류를
자주 드시지 않는 것이 좋습니다.
간경화에 좋은 음식 자주 챙겨드시면서
더욱 건강해 지시기를 바랍니다.
좋은 하루 보내세요!!
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