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곰보배추 효능건강 이야기 2018. 5. 1. 18:30
겨울에도 끈질기고 강인한 생명력을 자랑하는 '곰보배추' 생긴 것은 잡초 같지만 효능은 약초에 가깝습니다. 배추와 흡사하게 생기기는 하였지만 잎이 올록볼록 못생긴것이 곰보와 같다고 해서 곰보배추라 불립니다. 경상도에서는 못나니배추나 문디배추로도 불립니다. 못생겼지만 엄청한 효능들이 많습니다. 곰보배추의 효능에 대해 알아볼게요^^ 1. 면역력 강화 면역력 강화로 감기예방에 효과적입니다. 동의보감에 곰보배추는 맵고 쓰며 성질은 서늘해 독이 없다고 기록되어 있습니다. 이 쓴맛이 곰보배추 만의 특징이고 건강함을 줍니다. 곰보배추 차에는 비타민C가 풍부하여 꾸준히 섭취하시면 면역력 증강에 도움이 됩니다. 2. 여성질환 곰보배추는 여성 질환에 도움이 됩니다. 생리통이나 냉증이 있을때도 최고의 약이라고 볼 수 있습니다..
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아로니아 효능건강 이야기 2018. 5. 1. 12:00
기적의 열매, 청춘의 열매라고 불리우는 '아로니아' 아로니아는 북아메리카 미국 인디언들의 약재로 쓰여왔습니다. 중세 이후에 왕이 먹어왔다 해서 왕의 열매 킹스베리, 동양에서는 늙지 않는 열매로 불로매 라고 불리웁니다. 요새는 방송에도 많이 나와서 각광 받는 슈퍼푸드로 한자리를 차지하고 있습니다. 아로니아의 효능에 대해 자세히 알아볼게요 1. 당뇨 예방 아로니아 열매는 당도가 높긴하지만 탄닌 성분의 떫은 맛이 강해 단맛이 거의 느껴지지 않습니다. 아로니아를 비롯한 베리류는 혈당수치를 증가시키지 않고 오히려 낮춰주는 데에 효과적입니다. 2. 지방분해 촉진 껍질과 씨를 모두 먹을 수 있는 아로니아는 변비 예방에 좋은 식이섬유가 블루베리보다 2배이상 많이 포함되어 있습니다. 따라서 지방분해 효과가 좋아 다이어트..
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마카다미아 효능건강 이야기 2018. 5. 1. 07:00
견과류의 황제라고 불리우는 '마카다미아' 마카다미아 라는 견과류에 대해 아시나요? 아직은 생소한 이름인데요 오스트레일리아 주민들이 신의 음식 이라고 부를 정도로 효능이 탁월하다고 합니다. 마카다미아 효능에 대해서 알아볼게요 1. 뇌 건강 마카다미아에는 오메가3, 비타민 성분이 많이 포함 되어 있어 뇌세포 생성을 도와주며 그로인해 기억력을 강화 시키는데에 효과가 좋습니다. 성장기의 어린이나 수험생분들, 노년기 어르신들에게 도움이 됩니다. 2. 장 건강 마카다미아는 장 운동에 도움을 주는 식이섬유가 풍부해서 장내 환경 개선 및 변비 예방과 개선에 도움을 줍니다. 마카다미아 100g에는 약 8.6g의 식이섬유가 함유되어 있습니다. 3. 눈 건강 오메가3가 풍부한 마카다미아는 눈 건강에도 좋습니다. 오메가3의 ..
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씀바귀 효능건강 이야기 2018. 4. 30. 20:00
봄철에 나는 대표적인 식물 '씀바귀' 우리나라 들판에서 쉽게 볼수가 있는데요 봄이면 어김없이 상 위에 오르곤 합니다. 예로부터 약초로도 많이 사용이 되어지던 식물인데요. 쓴맛을 가지고 있어 씀바귀라고 불리는데요 고채 라고도 불리며 쓴마루, 쌈배나물, 쓴귀물 이라고도 불립니다. 쓴맛으로 약간 호불호가 갈리지만 이 쓴맛이 입맛을 살려준다고 해요. 저도 어렸을때는 좋아하지 않았는데 나이를 먹으니 점점 좋아지더라구요 몸에 좋은게 입에는 쓰다 라는 말을 알게될때쯤이요... 씀바귀의 효능에 대해서 자세히 알아볼게요 1. 혈액순환 및 해독작용 씀바귀에는 사포닌 성분이 풍부하여 혈액순환을 돕고 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 심혈관질환 및 성인병 예방에 효과적입니다. 또 씀바귀의 아르기닌 성분이 간기능을 개선해 피로회복에 ..
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명이나물 효능건강 이야기 2018. 4. 30. 06:30
울릉도에서 춘궁기에 목숨을 이어준다 하여 불리게 된 이름 '명이나물' 풍족해진 오늘날에는 명이라는 이름의 의미가 무색해졌지만 영양이 풍부하고 몸에 좋아 건강식품으로 각광받고 있는데요 그래서 인지 요즘 고기집에 가면 명이나물이 많이 나옵니다. 마늘향이 있어서 산마늘이라고 부르기도 하는데요 그래서 고기를 싸먹으면 입맛을 돋구는 역할을 하는 것 같습니다. 명이나물 효능에 대해서 더 자세히 알아볼게요 1. 항암 작용 명이나물은 매운맛을 내는 알리신 성분이 마늘보다 더 많이 함유되어 있습니다. 이 성분은 항암물질로 강력한 항균, 항염 효과를 가지고 있어 암세포의 증식을 억제하고 세포의 성장을 막아주는데 효과가 좋습니다. 특히 유방암과 피부암등 각종 암과 성인병을 예방하는데에 효과적입니다. 2. 타박상 치료에 유효..
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타이거넛츠 효능건강 이야기 2018. 4. 29. 18:00
2015년 타임지 슈퍼푸드로 선정 된 '타이거넛츠' 껍질을 까면 모양이 호랑이와 닮았다고 해서 타이거넛츠라고 불립니다. 우리나라에서는 많이 알려지지는 않았지만 타이거넛츠의 역사는 고대 이집트때부터 이어져 오고 있다고 합니다. 넛츠라는 이름 때문에 견과류로 오해 받기 쉬운데 견과류가 아니라 '추파'라는 덩이식물로 감자와 같이 뿌리에 열매를 맺는 식물이라고 합니다. 타이거너츠 효능에 대해서 알아볼게요 1. 소화기관 건강 타이거넛츠는 아밀라아제와 리파아제 성분이 들어 있습니다. 아밀라아제는 전분을 소화 시키고 리파아제는 여러가지 소화 촉진을 도와주기 때문에 소화기관 건강에 도움이 됩니다. 2. 골다공증 예방 타이거넛츠에는 마그네슘과 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 마그네슘과 칼륨은 뼈에 필요한 필수 영양분..
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마키베리 효능건강 이야기 2018. 4. 28. 19:30
젊음의 열매라고 불리우는 '마키베리' 아사이베리, 블루베리는 많이 들어봤지만 마키베리는 아직 낯설기만 합니다. 칠레, 파타고니아, 아르헨티나 등 남미 특정 지역에서만 자라는 마키베리는 회춘 식품으로도 많이 알려져있죠? 연예계 대표 동안 박소현씨의 동안 비법으로도 많이 알려져 있습니다. 아직 한국에서는 많이 유명하진 않지만 미국, 일본, 유럽에서는 인기 식품이라고 합니다. 동안 식품이라니 갑자기 관심이 생기는데요, 마키베리의 효능에 대해서 더 알아볼게요 1. 노화방지 앞서 말씀드린 것처럼 마키베리의 대표적인 효능입니다. 우리 몸에는 노화를 촉진 시키는 활성산소가 있는데 이 활성산소가 몸 안에 있는 젊은 세포들을 없애면서 노화가 진행됩니다. 이러한 활성산소를 억제시키는 것이 항산화 성분인데요 마키베리 안에는..
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민들레 효능건강 이야기 2018. 4. 28. 11:30
우리 주변에서 쉽게 볼 수 있는 '민들레' 어렸을때 민들레를 호호 불면서 날리던 생각이 나네요 민들레는 옛부터 동서양 어디에서나 먹거리나 민간약으로 다양하게 써왔으며 세계 도처에 2~4백 종류가 있고, 그 중에서도 국내에서 자라는 흰 민들레가 가장 효능이 뛰어납니다. 흰민들레는 노란 민들레보다 항산화 활성 효과가 3배 높습니다. 민들레 효능에 대해서 자세히 알아볼게요 1. 위 건강 민들레는 위에 좋다고 많이 알려져 있습니다. 미네랄이 풍부하고, 필수아미노산도 많이 함유되어 있어 민들레 뿌리를 건조하여 가루로 복용하거나 즙을 마시면 만성위염, 위궤양에 좋습니다. 2. 방광염 개선 방광염은 방광 내 세균의 농도를 옅게 해줘야 치료가 되는데요 이뇨 작용이 뛰어난 민들레를 꾸준히 드시면 방광염 치료에 효과적입니..