지식창고
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녹두죽 효능건강 이야기 2018. 6. 27. 08:00
녹두는 예로부터 백가지의 독을 풀어주는 명약으로도 유명합니다. 항산화가 풍부한 식품으로 플라보노이드 성분 함량이 높은 것이 특징입니다. 녹두 껍질에 항산화 효과가 탁월한 비텍신과 이소 비텍신의 함량이 높아 알맹이와 껍질을 같이 드시면 더욱 좋습니다. 녹두죽의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 피부미용 녹두를 갈아서 으깨어 팩을 하게 되면 찬 성질이 염증과 열기를 가라 앉혀주는데에 도움이 됩니다. 민감성 피부, 여드름 등에도 효과가 좋습니다. 또한 비타민과 플라보노이드 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 노화방지와 활성산소제거, 피부미용 등에 도움이 됩니다. 2. 감기 개선 감기에 걸리면 열이나고 식욕이 떨어지게 됩니다. 감기에 걸렸을때 차가운 성질을 가지고 있는 녹두죽을 먹게되면 몸에 있는 열을 내..
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홍어 효능건강 이야기 2018. 6. 27. 02:00
홍어 드셔보셨나요? 저는 홍어무침은 먹을 수 있겠는데 홍어 삭힌것은 못먹겠더라구요. 홍어는 성질이 차가워서 따뜻한 성질의 막걸리가 서로의 기운을 상쇄시켜 궁합이 아주 좋은 음식에 속한다고 합니다. 홍어는 정약전의 자산어보에 장이 깨끗해지며 술독을 푼다 라고 기록이 되어있는데요. 홍어의 효능에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 관절염 개선 홍어는 뼈를 튼튼하고 건강하게 만들어주는 칼슘이 풍부하고 관절에 좋은 작용을 하는 황산콘드로이친 이라는 성분이 풍부하여 관절염이나 류머티즘, 골다공증 등의 통증으로 고생하시는 분들에게 도움이 됩니다. 2. 다이어트 고단백 식품인 삭힌 홍어는 100g에 87kcal로 칼로리가 낮고 지방함량도 0.5% 미만으로 적어서 포만감을 주게 되어 다이어트에 도움이 됩니다. ..
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마가루 효능건강 이야기 2018. 6. 26. 20:00
마가 몸에 좋다는 것은 모두 알고계실텐데요. 마가루는 마를 껍질 그대로 썰어서 말리거나 껍질을 벗겨 말리는 방법이 있습니다. 잘 건조시켜 곱게 분말을 만든것을 마가루라고 하는데요. 효능도 좋고 맛은 고소합니다. 마가루의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 1. 위 건강 마는 위에 좋은 음식으로 인기가 높습니다. 미끈거리고 끈적거리는 점액물질의 이물감으로 마를 좋아하지 않는 분들도 계시는데 이 점액물질은 마의 대표적인 뮤신이라는 성분입니다. 이 성분은 위벽을 보호해 평소 위염 등으로 속 쓰림이 있는 경우 속을 편안하게 하고 위염 예방 및 개선에 도움이 됩니다. 2. 두뇌 발달 마가루는 집중력을 향상시켜주고 기억력을 향상시켜주는 콜린이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 머리를 많이 써야하는 학생이나 직장인 분들..
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앵두 효능건강 이야기 2018. 6. 26. 08:00
앵두는 앵도, 차하리, 천금 이라고도 불리고 맛은 새콤달콤합니다. 앵두는 날것으로 먹는 것이 보통이며 원산지는 우리나라로 알려져 있고 옛날에는 왕실의 묘에 올릴만큼 귀한 과일로 여겨졌다고 합니다. 앵두의 효능에는 어떠한 것들이 있는지 자세히 알아보겠습니다. 1. 피부 미용 앵두에는 비타민과 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민C는 주근깨를 억제하고 피부를 탄력있고 깨끗하고 부드럽게 만들어 주고, 미네랄은 체내의 기능과 순환을 촉진하기 때문에 피부를 건강하고 생기 있게 만들어 줍니다. 2. 빈혈 예방 앵두에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어서 철결핍으로 인한 모든 증상에 도움이 됩니다. 빈혈 또한 철결핍에 의한 증상이기 때문에 효과가 좋습니다. 요즘같이 날씨가 더울때에 빈혈이 생기는 경우가 많으..
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새싹삼 효능건강 이야기 2018. 6. 26. 02:00
삼에는 많은 종류의 삼이 있는데요. 오늘은 새싹삼의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 새싹삼은 파종한지 18~24개월 인삼을 옮겨심어 30~90일 가량 재배한 삼을 말합니다. 새싹삼은 뿌리 뿐만아니라 잎과 줄기까지 하나도 빠짐없이 다 먹을 수 있다고 합니다. 새싹삼의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 1. 피부 건강 인삼의 대표 성분인 사포닌이 새싹삼은 뿌리보다는 줄기와 잎에 5~9배 이상 많이 함유되어 있다고 합니다. 이 성분은 피부 건강에 도움이 되는데요. 피부에 주름이나 색소침착을 일으키는 원인중 하나인 과산화 지질을 줄여주는 역할을 하여서 동안피부를 가꾸는데에 도움이 됩니다. 이 원료를 이용한 미용제품들도 시중에서 흔하게 찾아볼 수가 있습니다. 2. 혈관 건강 사포닌 성분이 콜레스테롤 수치 조절에..
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산도라지 효능건강 이야기 2018. 6. 25. 20:00
산도라지는 일반 도라지보다 15배 가량 뛰어나다고 합니다. 기관지나 폐에 좋다고 알려지면서 산도라지에 대한 관심이 높아지고 있는데요. 인위적으로 재배하는 것이 아니고 산도라지는 야생에서 자라납니다. 그래서 더 많은 효능이 있는지도 모르겠네요. 산도라지의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 1. 기관지 질환 개선 도라지가 기관지에 좋은 건 알고 계실텐데요 도라지에 들어있는 사포닌 성분이 가래를 가라앉히고 기침을 멎게 하는데에 탁월한 효능이 있습니다. 미세먼지, 황사로 인하여 기관지 걱정이 되는 요즘에 꾸준히 섭취하시면 큰 도움이 될 것입니다. 2. 면역력 향상 산도라지의 아놀란물질과 사포닌 성분은 면역력을 향상시켜주어서 세균성질환을 예방하고 감기와 잦은 질병으로부터 몸을 보호하는데에 도움이 됩니다. 3. 항암효..
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개다래 효능건강 이야기 2018. 6. 25. 08:00
개다래는 우리나라 산에서 흔히 볼 수 있는 나무인데 잎의 겉이 밀가루를 발라놓은 것처럼 흰색인 것이 특징입니다. 개다래열매를 먹고 풀잠자리가 개다래 꽃에 알을 낳아서 모양이 기형적으로 변한다고 하는데요. 벌레가 먹은것을 개다래충영이라고 하는데 한방에서는 열매와 벌레를 말려서 약재로 사용을 합니다. 개다래 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 통풍 치료 개다래 효능 중에서 가장 대표적인 것입니다. 우리 몸의 세포가 죽으면서 생기는 퓨린이라는 물질이 분해되어 요산으로 나오는데 통풍은 이 요산이 체외로 배출되지 못하고 체내에 축적되면서 생기게 되는 질병으로 고통이 엄청 심한 질병입니다. 개다래는 요산을 체외로 배출시키는 작용을 하여서 통풍을 개선하는데에 도움이 됩니다. 2. 정력 강화 개다래가 정력 강화..
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대추토마토 효능건강 이야기 2018. 6. 25. 02:00
대추를 닮았다고 해서 대추토마토라는 이름이 붙여졌습니다. 일반 방울토마토는 동글동글하지만 대추토마토는 길쭉하고 색깔도 여러가지가 있는데요 일반 방울토마토에 비해서 조금 더 단맛이 있습니다. 대추방울토마토의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 1. 다이어트 식감이 아삭하고 단맛도 강해서 먹기가 편하고 좋은데요. 100g당 15kcal로 칼로리가 낮아서 부담없이 먹을 수 있고 영양소도 풍부하여 다이어트 시 부족한 영양들을 채워주는데에 도움이 됩니다. 2. 항암 효과 대추토마토에는 라이코펜, 베타카로틴, 셀레늄, 비타민C, E, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 암을 예방하는데에 도움이 됩니다. 토마토를 일주일에 10개 이상 먹으면 전립선암 발생 확률을 45% 줄일 수 있다고 하니 꾸준히 챙겨드시면 큰 도움이 될..